福利姬系 制药与生物工程学院“云课堂”之停课不竭学，在线也高效——《发酵工程》系列课程在线教学的扩充与念念考

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一场出乎或然的疫情，让2020年的春季学期变得与以往不同，师生“云霄”相遇的“线上教学”，是对高校老师的一个全新挑战。课堂面孔固然发生了变化，但师者的初心没变。制药与生物工程学院的《发酵工程》课程组的敦厚们坚定不移福利姬系，敢于尝试，尽最大清贫确保线上线下教学的同质等效。

一、早字先行，开课前充分准备

为了作念好线上教学，《发酵工程》课程组的敦厚们趁早起程点查找贵寓、计划同业、多方相比，并投入了超星学习通、雨课堂、中国大学慕课等线上教学平台使用循序的培训，相比了各平台的功能和特色。终末凭据课程的特色，细则汲取“腾讯课堂直播+学习通课前预习、课后功课和酌量+QQ答疑”的组合方式进行《发酵工程》的课程教学。腾讯课堂平台览动贯通，老师不错直播课件或播放视频，也不错进行考勤、点名回话问题等实时互动；学生不错实时看到讲课ppt和老师，并随时发问，课堂感受与平时的面临面教学永逝较小。腾讯课堂还不错生成回放，便于学生的温习，不懂的地点不错反复学习。为了防患平台流量不贯通对讲课的影响，还作念了备用预案。

开课前，在超星学习通平台完成《发酵工程》课程的建课，将教学大纲、课件、参考讲义、课外阅读材料和课程关系的网站勾通等也上传到平台的贵寓库中。

此外，为了保证线上讲课的顺利进行，开课前建了课程QQ群，并与讲课班级的学生进行了岑岭时刻和平峰时刻2次线上平台讲课预履行，使讲课老师和学生均能熟悉采用平台和备用平台的各项功能，保证慎重讲课时不因技巧性问题而影响教学。

二、多维度柔柔，上好开学第一课

《发酵工程》课程组的敦厚响应赞成部和学校的敕令，厚爱准备开学第一课，清贫把开学第一课打酿成为集爱国赞成、念念政引颈、科学普及、款式指挥和课程先容为一体的一堂课。

在开学第一课上，师生共同总结了疫情发生以来，巨匠由心里急躁到折服必定能顺服疫情的心路历程，“白衣天神”逆向而行的崇高步履和各省市倾尽全力赈济湖北的桩桩件件。学生们深深感受到中华英才纷乱的凝合力和国度体制上的优胜性，对咱们最终顺服疫情，充满了信心。

在课上，老师讲明注解了《发酵工程》课程的主要实质、教学指标、学习循序和窥伺循序等，还先容了发酵工程的一样应用，相等是许多调整疾病的药物和疫苗，一些提高手体免疫力的维生素等齐是通过发酵工程技巧来坐蓐的，使学生们对课程的羡慕大增。

老师和学生还对疫情时间自我预防的循序进行了调换。课后，通过探询问卷“阅历了2020年春季新式冠状病毒肺炎疫情，你在哪些方面有获利、有成长？”，学生们反应在社会各人安全遒劲、个东谈主卫生俗例、训练身段的进军性等方面齐有获利。

三、后果导向，全心蓄意课堂教学作为

以OBE 赞成理念为指引，围绕学生“知、能、信”的条目进行教学蓄意，将以老师为中心的教学模式转动为以学生为中心，老师携带、协助学生实现预期学习后果的模式，引发学生自主学习的主不雅能动性，提高学习着力。技俩研讨式和问题引颈式教学成为了常用的的教学循序。举例，在教授工业微生物菌种选育与储藏这一章时，蕴蓄学生要掌抓微生物分裂筛选的面孔这一智商条目，来反向蓄意教学作为。老师将班级学目生成8组，每组提前叮嘱一个学问点关系的课题，条目小组学生查贵寓并酌量，然后形成技俩的筹商决议。在课堂上，每个小组通过ppt讲明注解技俩的布景和蓄意决议，然后回话班级其他同学和敦厚的问题，终末敦厚点评小组所作念决议的可行性、优点和待提高之处。课后小组学生再进一步完善技俩的筹商决议。通过这么以学生为中心的教学作为，让课堂教与学充满了清新感和挑战性，充分调度了学生的主不雅能动性，学生形成了勤念念、好问、多逸想的学习俗例，也培养了学目生析问题和科罚问题智商、言语抒发智商和团队合作精神。

四、全心构建功课库，作念到学问点“课课清”

为了保证学生掌抓课程的学问点，《发酵工程》课程组的敦厚厚爱梳理课程的学问体系，全心蓄意功课题，并应用学习通平台构建了功课库。为了使学生线上写功课更高效，尽量将要肄业生掌抓的学问点和易沾污的学问点通过单选、多选和判断题来闇练和简答的题型来加强学生的贯通。这么作念固然出题的敦厚需要破耗更多的时刻和元气心灵，但不错提高学生答题的速率，减少学生蚁合流量用度，也有意于保护学生的眼睛。

每次课后，讲课老师坐窝在学习通平台发布提前蓄意好的功课，并在学生提交后实时批阅，存在的问题鄙人次课之前科罚。此外，还跟学生商定了成绩低于80分的功课，融会过平台打回功能反馈给学生，学生不错重作念错题后再次提交。这种“课课清”的作念法固然敦厚批阅功课的职责量增多了许多，但关于保证学生学问点的掌抓很有奏效。

五、春风化雨，念念政赞成融入专科教学

在线上讲课历程中，发酵工程课程组也历久把学问传授、智商培养和价值引拥有机和洽起来，以塑造学生精采的品格。本课程团队凭据课程指标中东谈主才陶冶培养的指标条目，深切挖掘课程实质的念念政元素。老师在课程教学历程中，蕴蓄学问点奥妙融入了家国情感、劳动谈德等念念政实质，使学生在学习学问、增长智商的同期，抽象陶冶也取得全面的晋升。

面临前所未有的教学方式的转动，《发酵工程》课程组的敦厚们快速克服本身短板，很好地稳健了疫情时间教学需要，通过了四周的线上教学的履行。夙昔，将赓续探索赞成信息化技巧在课程教学中的应用，让课程开采水平不竭晋升。